香菇油面筋

做法

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  1.原料图，香菇建议用鲜的，口味独特
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  2.小白菜焯水摆盘，我家小白菜不够了，⊙﹏⊙b汗
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  3.香菇洗干净，一切为二
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  4.油面筋可切可不切，我切了发现变得太小吃的不过瘾
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  5.少许油，七成热，中火，下姜泥和香菇，煸炒到香菇均匀沾油，放入，糖，酱油，蚝油，翻炒均匀
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  6.兑高汤，下油面筋，大火烧开，转小火焖到颜色浓郁