超软鸡蛋羹

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  1.从冰箱拿出鸡蛋
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  2.先将锅里加水，开火，热起锅来。
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  3.鸡蛋打到小碗里，用筷子不断搅拌。加入适量盐。
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  4.预计搅拌3-5分钟
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  5.这时候，锅里的水基本热起来了，把盛鸡蛋液的小碗放到锅里，加上温度70度左右的温水。