可乐排骨

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  1.将排骨冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，然后将排骨捞出备用。
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  2.锅中倒入适量的油，油热后将排骨放入锅中煸炒，煸炒至表面微黄。将八角、姜片放入锅中继续煸炒。
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  3.将可乐倒入锅中，再放入2勺生抽调味，然后再倒入500毫升左右的温水。大火烧开后转小火，炖50分钟到1个小时。
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  4.排骨炖好后，将锅中多余的汤汁大火收干即可装盘。
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  5.可以品尝色香味俱佳的可乐排骨啦啦啦！