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平时都是吃粉蒸排骨，但是我觉得排骨没有肥肉，蒸出来的排骨很干没有味道。所以我这次用五花肉蒸米粉，五花肉的油份这样更美味。
1.五花肉过下水比较干净2.因为米粉里面含盐，所以不需要加盐3.五花肉腌制一下比较入味4.蒸的时间要久点，比较美味
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