番茄猪肝汤

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  1.准备食材。
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  2.切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。
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  3.起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。
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  4.加三饭碗清水煮开。
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  5.放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。