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清炒丝瓜鸡蛋

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今天全是素菜，这几天家里天天肉包子，今天改素食素菜。

作者: 倍儿奶奶

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    6.炒香的葱花，接着下丝瓜条，
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    7.撒上少量盐，大火烧炒熟，
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    8.刚刚炒的鸡蛋倒入锅里，翻炒，
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    9.青红椒也接着倒锅里，翻炒均匀，
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    10.翻炒均匀马上出锅喽，炒久了青红椒都不好看喽，
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    11.就这样吃喽，

    • 小贴士

    快炒菜，容易熟的菜，鸡蛋别炒老喽还要二次回锅呢，辣椒肯定要最后放喽。

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