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桔香面包

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作者: 丁丁

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    6.松驰15分钟
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    7.蜜汁酒渍桔皮,葡萄干
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    8.然后取一个小面团擀成长条,包入蜜汁酒渍桔皮,撤上葡萄干卷起
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    9.卷时一头要捏紧
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    10.进行第2次发酵,体积长大近一倍后
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    11.表面刷蛋液
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    12.预热烤箱180度,放中层烤25分钟,期间上色后加盖锡纸遮盖。

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