辣椒酿肉

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  1.先把辣椒洗好 去蒂去种子 一定要晾干净（不然一会煎的时候会被油溅到）
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  2.（大家不要觉得恶心啊）猪肉馅里放生抽、盐、少量黑胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀，我用花椒水 、葱、姜用料理机打成汁然后放进肉馅里继续搅拌（没有料理机的伙伴们，就把葱姜剁成末放到里面就可以）。
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  3.当当当！！！肉馅搅拌好了 ！还是很好看的吧！
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  4.往晾干的辣椒里面塞肉馅 用筷子使劲往里捅捅使劲塞一塞 但是千万注意别弄破辣椒
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  5.所有的辣椒塞好肉馅放到一边 用淀粉在辣椒口上稍微撒一点