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忌廉泡芙

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雪凍吃更美味

作者: Lindswy香港正品代購

小技巧

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    6.裝入裱花袋
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    7.裱花圓形,每個間隔距離最好在5cm,因為焗的過程泡芙會發大,頂部尖位可以用手指粘小許水抹平,另到泡芙焗出來可以美觀些
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    8.把焗爐調至180度焗30分鐘,最後幾分鐘可以調200度另泡芙上色(注意如烤不熟的泡芙出爐是會塔下去的)
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    9.泡芙出爐冷卻後在底部弄個小孔注入忌廉(注入忌廉前把忌廉和糖用打蛋器打發)
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    10.最後成品圖完成,放在冰箱雪凍會更美味哦
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    11.美味可口
  • 小贴士

    雪凍吃更美味

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