韭菜鸡蛋水煎饺

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  1.小火将三个鸡蛋炒散，加一个生鸡蛋。
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  2.韭菜切碎放到鸡蛋里，加油、虾皮，临包前加味达美搅拌均匀。
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  3.活软硬适中的面团，醒半个小时。
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  4.擀成一样大小的面皮。
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  5.包上事先准备好的菜馅。