凉拌土豆丝

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  1.取土豆一枚，去皮切丝
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  2.切好的土豆丝用凉水泡十分钟
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  3.锅内加水，待水烧开水放入泡好的土豆丝
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  4.青椒切丝，蒜姜切碎，葱切段
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  5.把土豆丝捞出，用凉水浸泡，沥干，用盆放好，加入盐，醋，蚝油，葱段，拌好