蒜蓉粉丝蒸扇贝

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  1.扇贝多洗几遍，煮上就开口了，把另一半扔掉，让肉和壳分开，把那个黑色的包去掉。
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  2.选择比较好的壳，把扇贝肉放上面，装盘
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  3.粉丝过一下热水变软。蒜剁成末，加入酱油和鸡精。
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  4.先把蒜泥少量浇扇贝肉上，把粉丝绕食指转几圈，截断放在扇贝上面。
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  5.现在放入蒸锅，只要五分钟就可以