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芹菜炒牛肚

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猪肚,牛肚,最于爆炒,红烧,凉拌和作火锅的原料,肚烧熟后,切成长条长块也行,放碗里加点汤水放锅里蒸,遇热会膨胀很厚,其味道很嫩很鲜。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.淋上少量清水,开锅下入切好的芹菜段,
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    7.大火翻炒均匀,撒上少许胡椒粉,
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    8.大火炒熟,芹菜有7.8成熟就可以,太烂的芹菜口感不好呢,
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    9.最后放上红椒,翻炒均匀出锅喽,
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    10.出锅盛盘喽,撒上少量黑芝麻放菜的最顶部,
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    11.成品图喽,
  • 小贴士

    很容易炒的菜,简单。芹菜别炒太熟唠,熟过颜色也变淡了,口感还不好。

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