下载APP
打开APP,查看视频做法>>

苦瓜烤鹌鹑蛋

7.3万点赞 · 1076收藏

独家 · 15.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2412

苦瓜虽然苦,放入苦瓜圈里小鹌鹑蛋黄。不但营养丰富。造型别致。口味也美极了。

作者: 小猫咪521

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把鹌鹑蛋打在每个片苦瓜上。
  • 点击查看大图
    7.烤箱预热230度5分钟,五分钟后。把苦瓜鹌鹑蛋放入烤箱继续烤五分钟即可。
  • 点击查看大图
    8.五分钟后,烤好的苦瓜鹌鹑蛋。
  • 点击查看大图
    9.加,生抽。香油。葱花。枸杞子。
  • 点击查看大图
    10.成品图
  • 小贴士

    烤苦瓜的时候,最好用平低的盘子,这样蛋清不易留出太多。一定要*五分钟,这样蛋黄会瞬间结晶。烤出来的口感特别好,口味可以按照自己喜欢的调制,我比较喜欢简单的。所以没放太多调料。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活