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豆角煨鸡

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据先生所说～有小时候的味道！

作者: 兰之雅韵

用料

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小技巧

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    6.放豆角一起翻炒均匀，注入一小碗水（平常吃饭用碗那么大的），盖上盖煨7至10分钟
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    7.加入1小勺鸡精翻炒均匀即可装盘
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    8.装盘后，摆上两根香菜点缀下～
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    9.装盘后～

    • 小贴士

    1.豆角尽量选稍微老一些的会口感比较好，嫩的煮出来有点水水的感觉。
    2.如果喜欢辣味的可加入2～3个小米椒与生姜蒜一起下锅。

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