冬菜煮黄花鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.黄花鱼去鳞去腮去内脏，重点是鱼腮处的黑膜要去干净，这样的鱼煮出来不会带腥味。
• 点击查看大图
  2.放入适量的盐，抺匀在鱼身及鱼肚。腌制20分钟
• 点击查看大图
  3.准备好配料。
• 点击查看大图
  4.腌好的鱼把鱼逼出来的水倒掉及鱼身上多余的盐也抖掉。
• 点击查看大图
  5.锅下底油小火放入冬菜和姜片稍把冬菜煸香，但注意火候不要煸焦