扁豆焖土豆

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  1.扁豆摘好，洗干净。
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  2.土豆去皮，洗干净，切粗条(随便切切，不好看哦)。
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  3.所以小料切好。
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  4.锅里放油，放入姜，花椒，小米辣，还是肉片，倒点酱油，料酒，炒到肉片变色。
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  5.放入扁豆炒一会，等扁豆变成翠绿色(扁豆没有土豆容易熟，所以先炒一会再放土豆)。