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自己动手做肉包子

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包子中富含维生素C、淀粉、膳食纤维等物质,能帮助准人体补充营养,增强体力,促进消化,还能促进血液循环,缓解疲劳现象。

作者: 徐惠莲Aly

小技巧

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    6.小面团按扁扁的,用擀面杖擀圆(没有擀面杖也可直接用手轻轻推压),擀的时候注意中间厚边缘薄。把擀好的皮平铺在手上,放上准备好的包子馅,然后折叠包子皮,收口包成包子。
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    7.把包好的包子放在蒸笼上,盖上锅盖醒20分钟之后开火。
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    8.锅中水开上汽之后再蒸15分钟,关火。不要马上揭开锅盖,待2-3分钟之后再揭开锅盖。
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    9.美美的享用吧

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