川肠炒青椒～川菜

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  1.准备材料，青椒，川肠，辣椒，蒜头若干
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  2.干辣椒切碎，大蒜拍碎
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  3.锅中倒入清水，放入川肠，倒入适量料酒，煮约20分钟
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  4.青椒斜切，川肠切片
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  5.锅中放油，倒入辣椒大蒜小火爆香