酸辣蕨根粉

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  1.先将蕨根红色焯水，水开3分钟。捞出冲凉。
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  2.将以上小料。熬制3分钟。汁开。＜这个没拍真，太抱歉了。
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  3.在盘底垫入黄瓜丝。
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  4.将蕨根粉放在黄瓜丝上面。
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  5.将熬好的汁，圴匀倒上面即可，然后撒上小葱花。