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香酥鸡翅

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作者: 壹個--吃貨

用料

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    6.鸡翅用盐，料酒，鸡精，蛋黄腌制；
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    7.加入适量淀粉；
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    8.用筷子搅拌均匀，淀粉完全包裹住鸡翅为佳；
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    9.锅内倒入适量食用油烧至8成热；
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    10.鸡翅入锅油炸；
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    11.金黄色捞出；
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    12.从新入锅再炸一次；
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    13.炸熟捞出放入盘中即可；
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    14.成品；
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