鲜葡萄天然酵母

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  1.鲜葡萄、白糖、凉开水、罐头瓶。
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  2.将罐头瓶和工具、器皿用开水冲烫1分钟，晾凉风干备用。把鲜葡萄用凉开水冲洗干净，用漏勺控干水分，用水果刀切成两半，放入罐头瓶里。
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  3.把凉开水与白糖加入罐头瓶里，用竹筷搅拌均匀，盖上保鲜膜，把盖盖上，拧紧。每天早晚将瓶盖打开放气，并摇晃瓶子促使发酵均匀。
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  4.第二天。
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  5.第四天。