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清蒸冬瓜

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今天出去又买了一小块冬瓜,上次是清炒的,这次换种做法吧,感觉还行,但是说实话不如清炒的好吃,如果加点大骨汤再蒸的话,说不定味道还不错哦!

作者: 溪溪燨燨妈

小技巧

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    6.水开了,上锅里蒸,盖上盖子,我蒸了八分钟,然后撒上味精关火焖一分钟。
    注:根据冬瓜片的厚度来掌控蒸制时间。
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    7.出锅后再把剩余的葱花撒上去,一道简单快捷的清蒸冬瓜就呈现在大家面前了。
    注:汁水有点多,可以选择倒掉一些,我没有倒,用来泡米饭吃还是挺香的。
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    8.成品效果图一(昨天屋子光线暗,所以多拍了两张)
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    9.图二
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    10.图三
  • 小贴士

    蒸好之后最好是再稍微拌一下,要不然不入味。

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