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抱蛋馒头儿

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做过炒馒头,拔丝馒头,这回是剩馒头的另一种吃法,从此再也不怕家里的剩馒头没人吃了。

作者: 花恋花痴

小技巧

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    6.再把两个鸡蛋打碗里放一点盐打散备用
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    7.小平底锅烧热到油,油只要在锅底薄薄一层,不用多,把蛋液倒入
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    8.再把煎好的馒头丁倒入,中小火,直到蛋液凝固就好了,再洒上黑芝麻和葱花装饰。
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    9.无敌抱蛋馒头上桌啦
  • 小贴士

    馒头用隔夜的剩馒头就好,新馒头太软不好切块。

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