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虾仁辣椒炒饭

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特别好吃的炒饭～

44分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

米饭相克宜搭
一碗

油
适量

料酒
一勺

生姜
三片

青、红辣椒

米饭相克宜搭
一碗

鸡蛋
两个

虾仁
200g

油
适量

料酒
一勺

生姜
三片

青、红辣椒

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小技巧

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1.虾仁煮熟去虾线
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2.洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟
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3.青红辣椒切碎
一个鸡蛋打散拌在米饭里
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4.锅里热油，倒入虾仁爆炒
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5.倒入料酒去腥

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6.倒入米饭快速翻炒
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7.再放一个鸡蛋
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8.放辣椒翻炒
倒入适量盐、鸡精调味
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9.继续翻炒均匀
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10.出锅
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11.成品图

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