杨梅醋

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  1.先将杨梅在淡盐水里浸泡半小时。
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  2.完全沥干水分。
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  3.将沥干水分的杨梅放进一个广口瓶，瓶子要确保无水无油。
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  4.淋入适量蜂蜜。
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  5.再倒入白醋，量以淹没杨梅即可。盖上盖子，一星期后色泽变浓郁就可以兑水喝了。