果冻羹

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  1.准备好所有材料，提前一晚临睡前把桃胶，皂角米，雪燕和银耳分开用四个碗泡入冷水中。
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  2.银耳30分钟，其他夏天浸泡8个钟，冬天浸泡10～12个钟。
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  3.把泡好的桃胶中的杂质去除，沥干水分备用，银耳去蒂撕成小朵，冰糖、红枣、枸杞适量备用
  
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  4.把桃胶，雪燕，雪莲子，银耳全部倒入锅中内，加入约15倍的水，煮1.5～2个钟（大火烧开转小火）。
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  5.最后加倒入红枣、枸杞冰糖煮10分钟就可以出锅了。