烤羊肉串

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  1.羊肉切成小块备用。
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  2.市场买的腌肉佐料，用半袋即可。
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  3.腌制半小时左右，再放些植物油拌匀。
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  4.用竹签串上它们，隔三四块瘦肉串上一块肥肉。
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  5.放入烤箱里，用烤肉档，每隔两三分钟翻一次。