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炎炎夏日，凉拌黄瓜绝对是打开你食欲的开胃小菜。下酒喝粥皆宜。
摆好盘的黄瓜放冰箱里冷藏十五分钟，拿出来倒入汤汁，吃时更爽口些。汤汁一定要冷透再倒入拌黄瓜。现吃现拌。因为是凉拌菜用香油炒出来的汤汁比食用油味道更好，
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