下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧肉豆角炖土豆

1.7万点赞 · 37收藏

5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.0万

打开APP收藏菜谱

好吃的下饭菜

作者: 晓美9

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.豆角洗净备用
  • 点击查看大图
    7.锅里少放油，放入豆角翻炒，炒到豆角蔫了，盛出备用
  • 点击查看大图
    8.炒好的豆角，盛出，如图
  • 点击查看大图
    9.起锅，放油，放入刚才切好备用的所有调料，如图（锅里油热，冒烟没照好，请见谅）
  • 点击查看大图
    10.锅爆香，放入煮好的五花肉，如图
  • 点击查看大图
    11.翻炒，放入老抽，料酒，胡椒粉，炒上色，如图
  • 点击查看大图
    12.土豆登场，切块，备用，如图
  • 点击查看大图
    13.翻炒上色后，放入之前炒蔫好的豆角，一起炒
  • 点击查看大图
    14.炒大概5分钟，放入土豆翻炒
  • 点击查看大图
    15.翻炒均匀后放入煮肉的汤，再放入些水，没过锅里的食材为宜即可，如图
  • 点击查看大图
    16.当当当，大火炖，收汤，盛出，可以吃了，成品图
  • 点击查看大图
    17.成品图
  • 点击查看大图
    18.呵呵，再来一张，臭美呗。呵呵

    • 小贴士

    煮肉时，肉不煮太熟，因为，和豆角一起还会炖很长时间呢！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活