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70%中种土司，经过近20小时的冷藏发酵，做出来那一刻满屋子麦香，闻着心情更加美好，当你切开的时候你便会被那超细腻的内部组织所吸引，十分香甜是最柔软的土司。。。这是450克土司模具做出一个的量。
据说白糖没有红糖有营养，所以此款土司没有用白糖，用的红糖，所以做出来颜色红红的，很健康。这只是一个参考量，根据面粉吸水性适当增加过减少牛奶淡奶油用量。面团宜软不易硬。如果面团沾手稍微沾点软化的黄油即可。
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