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黄瓜猪肉水饺

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独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.8万

天太热,女儿不太爱吃饭,中午给做的,吃了一盘还不错

作者: 水之涘

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    6.肉馅中打入刚才煞下的黄瓜水,分多次打入,是水量酌情加入,打入水后加入黄瓜碎,木耳碎,五香面,盐少许,生抽,酱油,调好馅后加入食用油,将水分包裹。
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    7.面醒15分钟后,可以做剂子开包啦。
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    8.成品
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    9.下锅煮,汤内加少许盐防粘,一般开锅三次,加入三次凉水,再煮一会就可以出锅啦!
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    10.装盘,上桌。
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    11.开吃吧
  • 小贴士

    肉馅需打入少许水后再加少量食用油,这样肉馅不会柴,下水饺时锅内放少许盐可以防粘。

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