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川贝炖梨可起化痰止咳、润肺养阴的功效，可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。其中川贝有清热润肺，化痰止咳的功效。
蒸制的时间一定要够，否则川贝的药效渗透不到梨里，止咳效果会差些，另外如果没有川贝用浙贝或平贝需增加用量。
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