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麻婆豆腐

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豆腐富含丰富的蛋白质,做成麻婆豆腐麻,辣,鲜,香,适合做下饭菜

作者: Gs承诺乄放棄伱

小技巧

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    6.接着加入郫县豆瓣酱一起炒,炒至郫县豆瓣酱出红油
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    7.然后倒入备好的豆腐,用铲子轻轻的推均匀
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    8.接着加入适量的清水,盐,鸡精,味精,少许白糖,花椒面,1勺红油辣子调味。大火烧开,小火煮3分钟
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    9.然后把备好的水淀粉倒入勾芡,烧开,用铲子推匀就可以关火了
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    10.盛出来装盘,撒上葱花
  • 小贴士

    不喜欢吃辣的可以不放红油辣子
    郫县豆瓣酱本身就有咸味,加盐的时候要适量

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