纸包五花

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  1.五花肉去皮，用淘米汤泡10~20分钟
• 2.葱姜蒜切好备用
• 3.五花肉切长条备用
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  4.取个容器倒入洗好的五花肉，加入蒜泥，料酒，酱油，糖，醋，生粉拌均匀，腌制30分钟
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  5.取油纸剪成正方形，把腌制好的五花肉对角放，放入姜片，葱段，蒜瓣（拍过的）包起来