葱花炒鸡蛋

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  1.全部材料如图所示
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  2.鸡蛋打入容器用筷子搅散，葱洗净切葱花、姜蒜切末。
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  3.热锅冷油，油烧开后关火自然冷却一会儿。
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  4.倒入全部的鸡蛋液，一面成型后再翻一面，用锅铲碾碎。
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  5.用锅铲把鸡蛋推置一旁，放姜蒜末爆香，再放葱花。