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苏格兰蛋

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鸡蛋的有一种吃法，有肉有蛋少油，是肉食者的又一个选择。

作者: 一颗平淡的心

用料

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小技巧

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    6.把鸡蛋放在肉馅上。
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    7.兜起保鲜膜。
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    8.用手一点点往上兜起肉馅。（借着保鲜膜往上兜很容易。）
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    9.直到肉馅把整个鸡蛋包住。这就是用保鲜膜的作用，很好的均匀的包住鸡蛋，还不会粘在手上。
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    10.用三个小碗，分别放入面粉，全蛋液和面包糠。
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    11.先把裹好肉馅的鸡蛋粘匀一层面粉。
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    12.再裹一层蛋液。
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    13.最后裹上一层面包糠。
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    14.烤箱210度预热，中层烤50分钟。还是要强调根据自己的烤箱来定温度和时间。（原方子是200度，35分钟。）
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    15.烤好的样子。
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    16.切开四瓣，挤上沙拉酱。就可以吃了。

    • 小贴士

    所有注意事项都在步骤里有详细说明。

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