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韭菜心炒肉丝

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味道不错!!

作者: 黎湘

小技巧

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    6.再把韭菜心的杆切成均匀的小条
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    7.热好锅。
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    8.再放入适量的菜油。
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    9.放入花椒,姜蒜,和豆瓣,放入锅里爆炒。
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    10.再放入肉丝,翻炒几下。
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    11.再放入韭菜心杆,翻炒2,到3分钟再放入一小勺盐,再翻炒一分钟,放入味精,炒两下就可以起锅了。
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    12.这样韭菜心炒肉丝就做好了!
  • 小贴士

    不要炒太久了。

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