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皮蛋瘦肉粥

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夏天偶尔会比较没胃口,小火慢熬一锅皮蛋瘦肉粥怎么也能喝两碗,美味又养胃哦

作者: 动感光波u

小技巧

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    6.调中火加入肉末慢慢拨散搅拌一下再煮20分钟左右
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    7.撇去锅内浮末
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    8.放入葱白末和一半的皮蛋小火慢熬20分钟
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    9.最后两分钟加入剩余的皮蛋和葱花再加入少许盐和鸡精调味即可
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    10.冷一会可以吃了
  • 小贴士

    皮蛋瘦肉粥要小火慢熬出来的才更浓郁美味,肉末提前用料腌一会更好吃不会有腥味,皮蛋分两次放入粥更有味道。

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