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小炒海带

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外面下大雨,不用去菜市场买菜,因为家里有海带,洗洗炒炒午餐就解决了。

作者: 吃货就怕做饿梦

小技巧

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    6.煮开了把海带倒出来,
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    7.用冷水冲洗一下,
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    8.锅中放油,把生姜.大蒜炒出香味
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    9.放入小米椒翻炒(小心辣椒容易糊)
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    10.倒入海菜翻炒,
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    11.加入调料.加入少量水,
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    12.翻炒均匀,炒至熟透,炒至调料入味就可以了。
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    13.装盘
  • 小贴士

    1.炒海菜洒上适量水炒,如果是用油炸出来的海带会干干的不好吃。 2.小米椒有点辣,按个人口味放. 3.掉一下水去腥,而且易熟。 4.海菜泥沙较多,多洗几遍,外面菜市场切好泡在水盆的放了很久,所以个人觉得自己洗的干净卫生。

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