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猪蹄: 补气 补血 润肤 姜: 降逆止呕 化痰止咳 散寒解表
买回来的猪蹄用上泡出血水，用刀刮干净皮上的脏物和毛扒完，上高压锅时水稍微淹过猪蹄，压时注意时间和火候，别糊锅了，因为我和家人不太喜欢用太深色老抽和太甜的食物，所以老起来颜色稍淡些
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