菠菜蛋饺粉丝汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鸡蛋打散备用
• 点击查看大图
  2.瘦肉剁碎，加生抽，嫩肉粉，葱姜末腌渍十分钟。
• 点击查看大图
  3.油烧热，滑炒肉末至断生盛出备用。
• 点击查看大图
  4.平盘锅洗净，用厨房纸擦干，先不要加热，用小平瓷勺舀一勺鸡蛋，按顺时针方向由外向内划满一个小圆圈。
• 点击查看大图
  5.开小火，煎蛋皮。当蛋皮快凝固时，放点瘦肉末做馅，放蛋皮中间。