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蔓越莓饼干

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第一次做蔓越莓饼干的时候就被这漂亮的颜色所吸引,做好后吃了一块,简直太好吃了,还把饼干拿去和朋友分享。自己做的饼干安全无添加,很适合孩子吃,纯天然的哦。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.和成面团放在案板上。
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    7.把面团整形成长方形的条状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室半个小时。
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    8.半个小时后拿出来,已经冻硬了。
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    9.撕去保鲜膜切成0.7厘米左右的片。
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    10.放入烤盘中,中间留点空隙。
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    11.烤箱提前预热,上下火165度,中层,放入烤箱烤20分钟。
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    12.烤好的蔓越莓饼干,看起来是不是很诱人呢。
  • 小贴士

    1.蔓越莓干可以切成粒也可以不切,我觉得不切好吃,吃起来有嚼劲。根据个人口味吧。
    2.和面时候刚开始会不成型,和的时间长了就成型了,不过会很软。
    3.饼干放入烤盘后烤好会有点粘烤盘,用小铲子轻轻铲一下就可以了,也可以提前铺上油纸或是锡纸,这样烤好后会很轻松就拿下来了。
    4.蔓越莓干也可以用其他的果干代替,做出来都很好吃。

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