猪肉炒两菇

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  1.把平菇洗净控干水份，冬菇提前浸泡，在中间切成两半！洋葱切好！猪肉切好，猪肉提前十分钟用小许盐，生粉，耗油，生抽，花生油，姜丝，蒜蓉淹制，
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  2.锅里放入花生油烧至八成熟放入蒜蓉爆香。
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  3.倒入淹好的猪肉翻炒
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  4.加入平菇，冬菇，洋葱一起翻炒。途中加小许水，炒二三分钟。
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  5.最后加小许生粉酱油炒均匀，装碟。