丝瓜炒鸡蛋

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  1.准备好所有的材料
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  2.丝瓜去皮洗净滚刀切块，鸡蛋打散后加入少许盐和温水搅拌均匀，蒜切碎
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  3.锅中倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用
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  4.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
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  5.放入丝瓜翻炒至变色