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凉拌青瓜海带木耳

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在炎热的夏天,凉拌菜是必不可少的食物。无论是送饭还是配粥或吃面,都是开胃可口的。这道凉拌青瓜海带木耳,内容丰富且口感好,非常适合家常食用。

作者: 岚之小厨房

小技巧

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    6.煮好后,捞起用冰水泡冷,然后沥水备用。
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    7.把蒜头和小红椒剁碎,烧热锅后,放油放盐炒香蒜椒粒。
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    8.用个大容器把沥干水的青瓜、海带丝和木耳盛起。
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    9.把炒好的蒜椒粒、生抽、醋、白糖倒入,拌匀后放入冰箱。
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    10.吃多少盛多少,其余的放回冰箱。
  • 小贴士

    1.由于个人口味有所不同,所以配料所放多少可自行调配;2.因为是冷食的食材,所以要讲究卫生。制作过程,要沥干水,以免吃坏肚子。

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