肉丝榨菜蛋花汤

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  1.准备好所需食材
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  2.热锅烧油,倒入肉丝加入少许盐翻炒至肉丝发白
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  3.在倒入榨菜丝翻炒,锅内加水至沸
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  4.淀粉加水兑稀,鸡蛋加入两滴清水打散.
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  5.开锅后先倒入勾兑好的淀粉烧开,再倒入蛋液搅匀,放入葱丝和香菜末,关火滴入两滴香油.出锅装入汤碗中.