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家常红烧鱼

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鱼的肉质鲜嫩美味可口相信是不少人的喜爱,鱼的做法很多,不同的做法口味不同,这道红烧鱼非常的家常,做法简单,美味下饭,相信一定会为你所爱!

作者: 绿蓉小公主7

小技巧

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    6.盖上锅盖蒸煮两三分钟
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    7.打开锅盖放入酱油,料酒,醋,耗油,再加入少量水烧制
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    8.烧制片刻后加入老抽上色,再烧制片刻
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    9.加入盐和味精
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    10.将鱼慢慢烧制,收汁后装盘
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    11.最后点缀上香菜和红菜椒就可以啦
  • 小贴士

    1.调料和佐料都根据自己的口味自行选择
    2.鱼在烧制的过程中要不断的翻面,翻面的时候一定要用锅铲小心翻面,避免鱼肉碎了
    3.锅中酱汁干时随时加水

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