蒜蓉茄子

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  1.茄子洗干净切锻
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  2.上锅蒸大概5分钟
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  3.大蒜切成沫
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  4.在碗里加淀粉，少量糖，生抽搅拌均匀将大蒜也加进去。
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  5.在锅里倒入少量油加热以后将调的汁倒入搅拌。沸腾以后关火，淋在茄子上就可以了。