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黑芝麻牛奶馒头

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因为自己在家做,营养肯定放在第一位。所以在这次的黑芝麻*、核桃等食材,当早餐也超级营养,还不用担心发胖,哈哈。

作者: 智伟小娘子CK0V

小技巧

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    6.这里,要把面拿出来,揉15分钟左右,充分把里面的气泡排出。之后在砧板上撒些面粉,把面拿出来擀开,成一个长方形(中间厚,两边薄)。依次撒入核桃仁碎和葡萄干碎。
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    7.葡萄干可以先用热水泡一下,再切成小段
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    8.像卷寿司一样,卷成下图这样,之后用刀切成一个个长方形。
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    9.放入蒸笼(留有一定空间),再次醒发30分钟后开始蒸。先用大火蒸5分钟,再转小火15分钟,最后熄火后,焖5分钟,再打开锅盖(防止馒头回缩)
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    10.出炉啦!超有营养,超级好吃哦!
  • 小贴士

    保存时,先把晾凉,再把一个个放进冷冻室冷冻,定型后,可以装袋冻。吃的时候直接蒸就可以。口味依旧很好。

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